新丸子・武蔵小杉の美容室『mocas』
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カレー
こんにちは長尾です
料理ブログもいつまで続くのでしょう...
今回はカレーです
初めてカレールーを使わずにカレー粉で作ってみました
材料は大根、ニンジン、新たまねぎ、ひき肉です
野菜は角切りにして食感強めに調理しました
大根の皮を剥かずコリコリした食感を残すのもポイントです
ケチャップではなくトマトを潰して入れたらもっと良かったかもしれません
次回も料理になってしまったらすいません...
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よろしくお願いいたします。
長尾
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